Техно обзоры и рейтинги товаров

Рейтинг лучших сортов ремонтантной малины на 2023 год

0 0

Данный материал не является рекламой, носит информационный характер и отражает оценочное мнение автора. Все позиции рейтинга подобраны, исходя из разработанных критериев отбора. Перед совершением покупки необходима консультация специалиста.

 Малина ремонтантная – удивительное и популярное растение семейства розовых. Она отличается от обычных сортов малины тем, что способна не только давать урожай в июле-августе, но и восстанавливать свои силы и цвести еще раз в том же сезоне. Это позволяет наслаждаться свежими ягодами малины все лето и осенью.

Рейтинг лучших сортов ремонтантной малины на 2023 год

История создания

История возникновения ремонтантной малины восходит к середине XIX века. В 1831 году английский фермер по имени Томас Риль написал в журнале «Магазин защиты» статью о новом специфическом сорте малины, способном давать два урожая в год. ​Сорт был назван «Ремонтантная малина» («remonstrant» на английском языке означает «восстанавливающаяся»).

С течением времени разведение современных сортов ремонтантной малины стало довольно популярным занятием среди садоводов. Им удалось улучшить качество ягод – сделать их крупнее и слаще. Кроме того, селекционеры также работали над сокращением времени между первым и вторым урожаем, чтобы они были доступны раньше и плодоносили дольше.

В России такая малина появилась позже, в середине прошлого века. Первым ее вывел Мичурин И.В. Однако, она имела много недостатков и работы по селекционной работе были приостановлены на тридцать лет. Лишь в 70-х годах прошлого века ученый – селекционер Казаков И.В. вывел крупноплодные и урожайные сорта ремонтантной малины, которых не было в других странах и которые завоевали сердца любителей этой ягоды.

Сегодня ремонтантная малина продолжает быть популярной в мире, особенно в умеренном климате. Ее можно выращивать как в садах, так и на приусадебном участке. Преимуществом выращивания такой малины является продолжительность урожая и возможность наслаждаться свежими ягодами в течение долгого времени.

Таким образом, история возникновения ремонтантной малины — это пример того, как селекционеры и садоводы среди множества сортов обычных малин смогли создать уникальный вид, способный давать два урожая в год. Это позволяет любителям свежей и вкусной ягоды наслаждаться ею на протяжении всего летнего и осеннего периодов.

  Отличие от малины обыкновенной

Малина ремонтантная – это особая разновидность малины, которая отличается от обычной малины способом плодоношения. Особенностью ремонтантной малины является то, что она цветет и плодоносит не только на однолетних побегах, как обычные сорта, но и на двухлетних побегах. Весной на однолетних побегах растение формирует первый урожай, который может быть собран в июле-августе. Затем, осенью, на двухлетних побегах малина снова цветет и дает второй урожай, который может быть собран в сентябре-октябре.

Агрономы и садоводы начали активно изучать и размножать эти растения, чтобы создать новые сорта малины, которые бы плодоносили дважды в год. Такие сорта были генетически изменены для того, чтобы улучшить их плодоносность и устойчивость к болезням.

Рейтинг лучших сортов ремонтантной малины на 2023 год

Еще одно важное отличие малины ремонтантной – это сроки созревания. В отличие от обычной малины, которая созревает в июле, малина ремонтантная может созревать как в июле, так и в сентябре или октябре. Это позволяет получать свежие ягоды в течение более продолжительного периода времени и наслаждаться их вкусом на протяжении двух сезонов.

Малина ремонтантная стала популярной не только среди садоводов и любителей садоводства, но и в коммерческом секторе. Благодаря способности давать два урожая в год, эта малина стала ценной культурой для сельскохозяйственных предприятий. Она позволяет получать прибыль как летом, так и осенью, если правильно заботиться о растениях.

 Полезные и вредные свойства ягоды

Малина ремонтантная при всей своей кажущейся полезности имеет не только положительные свойства, но и отрицательные.

Полезные свойства:

  • Богатый состав питательных веществ: малина ремонтантная является незаменимым источником витаминов (С, Е, В6), минералов (магний, марганец, калий) и антиоксидантов, которые укрепляют иммунную систему, улучшают обменные процессы в организме, предотвращают развитие некоторых заболеваний.
  • Регулярное употребление малины ремонтантной снижает уровень холестерина в крови, улучшает работу сердечно-сосудистой системы и предотвращает развитие атеросклероза.
  • Влияние на пищеварительную систему: малина ремонтантная содержит клетчатку и пищевые волокна, которые способствуют пищеварению, предотвращая запоры и улучшая моторику кишечника.
  • Антиоксидантное действие: благодаря высокому содержанию антиоксидантов, малина ремонтантная защищает организм от свободных радикалов, предотвращая старение клеток и развитие раковых заболеваний.
  • Улучшение состояния кожи: малина ремонтантная способствует улучшению цвета и текстуры кожи, ускоряет заживление ран и сокращает воспалительные процессы на коже.
  • Вредные свойства:

  • Употребление малины ремонтантной может вызвать аллергию у некоторых людей. Из-за этого перед употреблением следует изучить реакцию организма на ягоду.
  • Высокий уровень кислотности: малина ремонтантная имеет высокий уровень кислотности, что может привести к раздражению слизистых оболочек желудка у людей с повышенной кислотностью желудка.
  • Риск заражения инфекцией: при употреблении малины ремонтантной следует быть осторожным, так как это свежий продукт и существует риск заражения бактериями или паразитами. Рекомендуется хорошо промывать ягоды перед употреблением.
  • В целом, малина ремонтантная обладает множеством полезных свойств и смело может быть включена в рацион питания. Однако перед употреблением стоит учитывать индивидуальные особенности организма и следить за качеством продукта.

     Рейтинг лучших сортов ремонтантной малины на 2023 год

    Ремонтантная малина очень привлекательна для садоводов, которые хотели бы в летний и осенний сезон иметь постоянно свежие и сочные ягоды.

    На основании изучения данных пользователей составлен рейтинг лучших сортов ремонтантной малины на 2023 год:

    Сорт «Полька»

    Гордость селекционеров из Польши. Представляет собой высокие и широкие кусты около двух метров с сильными ветками, которые выдерживают большое количество плодов.

    Рейтинг лучших сортов ремонтантной малины на 2023 год

    Достоинства:

  • устойчивость к низким температурам;
  • высокая урожайность;
  • крупные ягоды;
  • раннее созревание;
  • сохраняют форму при транспортировке.
  • Недостатки:

  • недостаточная устойчивость к грибковым заболеваниям;
  • требует регулярного обрезания и подпитки.
  • Сорт «Таруса»

    Представляет собой куст, похожий на дерево, конусовидной формы до полутора метров в высоту. Из-за обилия плодов, ветки могут гнуться до земли, поэтому сорту необходимо сооружать поддержку.

    Рейтинг лучших сортов ремонтантной малины на 2023 год

    Достоинства:

  • высокая зимостойкость;
  • устойчивость к болезням;
  • обильное цветение;
  • крупные и сладкие плоды;
  • длительный период плодоношения.
  • Недостатки:

  • низкая урожайность в первый год выращивания;
  • требуется формирование куста.
  • Сорт «Рубин»

    Представляет собой сорт болгарской селекции, выведенный в середине прошлого века, массивное, широкое растение, вырастающее до двух метров. Сорт с очень крупными и яркими ягодами темного цвета. Он обладает отличным вкусом и высокой урожайностью. В отличие от некоторых других сортов, Рубин обладает хорошей устойчивостью к сухой погоде.

    Рейтинг лучших сортов ремонтантной малины на 2023 год

    Достоинства:

  • высокая урожайность;
  • устойчивость к засухам;
  • неприхотливость в уходе;
  • стабильное и обильное плодоношение.
  • Недостатки:

  • склонна к заболеваниям;
  • не любит сквозняки и сырость.
  • Сорт «Оранжевое чудо»

    Представляет собой куст высокий, мощный, с необычным цветом ягод оранжевого или желтого цвета.

    Рейтинг лучших сортов ремонтантной малины на 2023 год

    Достоинства:

  • устойчивость к болезням и вредителям;
  • крупные и сладкие плоды;
  • оригинальный цвет плодов;
  • продолжительный период плодоношения;
  • легко переносят транспортировку.
  • Недостатки:

  • плохая зимостойкость и жаростойкость;
  • необходима подпорка веток.
  • Сорт «Аврора»

    Сорт – новинка, появившийся четыре года назад, но настолько популярный и востребованный, что вошел в наш рейтинг. Кусты высокие, под два метра, но ветки слабые, не выдерживают под тяжестью большого урожая. Необходимы подпорки или высадка возле заборов или решеток. Сорт отличается очень сладкими и ароматными ягодами.

    Рейтинг лучших сортов ремонтантной малины на 2023 год

    Достоинства:

  • высокая урожайность;
  • долгий период плодоношения;
  • устойчивость к заболеваниям и вредителям;
  • морозоустойчивость.
  • Недостатки:

  • сорт мало изучен учеными.
  • Конечно, выбор сорта малины зависит от индивидуальных предпочтений садоводов и климатических условий. Однако эти пять сортов ремонтантной малины являются одними из лучших на рынке и пользуются большим спросом.

    Уход за саженцами

    Ухаживать за саженцами малины ремонтантной следует, чтобы обеспечить им правильные условия для роста и развития, а также достаточное количество питательных веществ. Основные этапы ухода:

    1. Выбрать подходящее место для посадки саженцев. Они любят солнечное место и хорошую дренажную почву.
    2. Если почва слишком кислая, необходимо добавить известь или доломитовую муку, чтобы поднять pH уровень почвы.
    3. Приготовить ямы для посадки саженцев, которые должны быть глубокими и широкими, около 30 см. Разместить ямы на расстоянии 60-90 см друг от друга.
    4. Поместить саженцы в ямы, оставив корневую шейку на уровне почвы. Заполнить ямы землей и хорошо утрамбовать.
    5. После посадки обильно полить малинник и убрать все сорняки.
    6. Для поддержания влажности почвы и защиты от сорняков, можно прикрыть посадку слоем опилок или соломой.
    7. Регулярно поливать малину, особенно в жаркую погоду. Она нуждается во влаге для быстрого роста и хорошего плодоношения.
    8. Подкармливать малину органическими удобрениями весной и осенью, такими как компост или перегной.
    9. Обрезать все поврежденные или больные побеги.
    10. Поддерживать порядок вокруг малинника, удаляя сорняки и обрезая сухие побеги. Это поможет предотвратить распространение болезней и вредителей.
    11. В осенний период, после окончания плодоношения, обрезать все побеги до уровня земли. Это стимулирует рост новых побегов и улучшает урожайность в следующем сезоне.
    12. Зимой при необходимости укрыть кусты, чтобы защитить их от морозов.

    Следуя этим рекомендациям по уходу за саженцами, можно получить обильный урожай в каждом сезоне.

    Рецепты приготовления, консервирования

    Блюда, приготовленные с использование ягоды малины уникальны, как и сама ягода с ее богатым насыщенным вкусом и ароматом. Малина используется как в самих блюдах, так и для украшения кондитерских и кулинарных блюд, выпечки и салатов. Чаще всего ягода используется в выпечке. Вот несколько рецептов:

  • Шоколадно-малиновый торт: 200 грамм малины ремонтантной, 200 грамм печенья, 200 грамм темного шоколада, 200 грамм сливок, 50 грамм сахарной пудры. Шоколад растопить на водяной бане, добавить сливки и перемешать до получения однородной массы. Печенье измельчить в крошку. В форму для выпекания выложить слой печенья, затем слой шоколадной смеси. Повторять слои до конца, заканчивая шоколадом. Сверху разложить ягоды малины ремонтантной. Посыпать всю конструкцию сахарной пудрой и поставить в холодильник на 2 часа.

    Рейтинг лучших сортов ремонтантной малины на 2023 год

  • Малиновый морс: 500 грамм малины ремонтантной, 200 грамм сахара, 1 литр воды. Малину промыть и слегка размять. Положить ягоды в кастрюлю, добавить сахар и вскипятить воду. Варить на медленном огне 5-7 минут, периодически помешивая. Затем удалить от огня, охладить и протереть через сито, чтобы удалить косточки и крупные части. Готовый морс перелить в бутылки и закупорить.

    Рейтинг лучших сортов ремонтантной малины на 2023 год

  • Тарталетки с малиной: Можно взять тарталетки, а для диетического питания – хлебцы из отрубей, смазать творожным сыром, украсить малиной.

    Рейтинг лучших сортов ремонтантной малины на 2023 год

  • Блинчики с малиной: поджарить классические блинчики или панкейки, сложить стопочкой и украсить сверху малиной свежей или малиновым вареньем.

    Рейтинг лучших сортов ремонтантной малины на 2023 год

  • Способы консервирования малины ремонтантной:

    1. Замораживание: промытую и обсушенную малину распределить равномерно по лотках или листьям бумаги для выпечки и поместить в морозильник. После замораживания переложить ягоды в пакеты или контейнеры и хранить в морозилке до 6 месяцев.
    2. Варенье: смешать равные части малины ремонтантной и сахара, добавить немного лимонного сока. Варить на низком огне около 30-40 минут. Затем разлить горячее варенье по стерилизованным банкам, закрутить и укутать до полного остывания.
    3. Сок: промытую малину залить кипятком и дать настояться в течение 15-20 минут. Затем процедить сок и добавить сахар по вкусу. Разлить полученный сок по стерилизованным бутылкам и закрыть крышками. Держать в прохладном месте.
    4. Сушка: ягоды малины ремонтантной равномерно распределить на противне или специальной сетке, чтобы обеспечить хорошую воздухопроницаемость. Поставить в сушилку или в духовку на минимальную температуру и сушить до полного высыхания. Хранить в герметичных контейнерах.

    Как выбрать сорт

    Выбор сорта малины ремонтантной зависит от нескольких факторов:

  • Климатические условия: необходимо учитывать климатическую зону, в которой будет выращиваться малина. Некоторые сорта лучше всего произрастают в умеренном климате, тогда как другие могут быть более устойчивы к холоду или жаре;
  • Устойчивость к болезням: выбирать сорта, которые известны своей высокой устойчивостью к распространенным болезням и вредителям, таким как антракноз или различные грибковые инфекции;
  • Урожайность: оценить, насколько сорт является плодородным. Некоторые сорта имеют большую урожайность и дают более крупные и сладкие ягоды, чем другие;
  • Вкус и внешний вид ягод: определиться с предпочтениями в отношении вкуса и внешнего вида ягод. Выбирать сорта, описания и отзывы о которых говорят о хорошем вкусе и привлекательной внешности ягод;
  • Особенности ухода: узнать, какие требования по уходу имеет выбранный сорт. Некоторые сорта малины требуют особой подрезки, полива или укрытия на зиму;
  • Отзывы и рекомендации: изучить отзывы и рекомендации других садоводов или фермеров, которые уже выращивают эти сорта. Это позволит получить представление о их опыте и успехе с выбранным сортом.
  • Исходя из этих факторов, можно выбрать сорт малины ремонтантной, который лучше всего соответствует потребностям и условиям выращивания.

    Где купить саженцы

    Ремонтантная малина может быть приобретена в различных местах. Таких как:

  • Садовые центры и специализированные магазины по продаже саженцев и растений для сада. Такие магазины обычно предлагают широкий ассортимент саженцев, включая ремонтантные сорта;
  • Онлайн-магазины, специализирующиеся на продаже растений и саженцев. Многие такие интернет-магазины предлагают доставку почтой или курьером, что удобно для покупки растений из других городов или стран;
  • Фермерские рынки и сельскохозяйственные ярмарки. На таких местах можно найти местных продавцов, которые выращивают и продают собственные саженцы, включая ремонтантные сорта;
  • Соседи и знакомые садоводы. «Сарафанным» радио всегда успешно можно пользоваться. Если есть знакомые, которые занимаются садоводством и выращивают малину, можно спросить у них, где они приобрели свои растения;
  • Садовые общества и клубы садоводов. Такие организации иногда организуют совместные закупки саженцев у надежных поставщиков, что может помочь в приобретении.
  • При выборе места покупки необходимо обратить внимание на репутацию продавца, качество саженцев и условия их хранения.

    Источник: vyborok.com

    Оставьте ответ

    Ваш электронный адрес не будет опубликован.